Amplang khas Bontang, Pusat Oleh Oleh.Singgah di kota Bontang, tak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang buah tangan yang satu ini. Amplang namanya. Sejenis kerupuk dengan cita rasa dan aroma ikan yang khas. Makanan ringan bercita rasa gurih ini seakan sudah menjadi oleh-oleh wajib bagi wisatawan yang bertandang ke Kalimantan Timur.

singgah di kota Bontang, tak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang buah tangan yang satu ini. Amplang namanya. Sejenis kerupuk dengan cita rasa dan aroma ikan yang khas, Cemilan kerupuk, Pusat oleh-oleh, Kerupuk ikan. Makanan ringan bercita rasa gurih ini seakan sudah menjadi oleh-oleh wajib bagi wisatawan yang bertandang ke Kalimantan Timur.
 

 

Harga Rp.15.000

No.Telp. 082158242509

Lokasi : Jatinegara,JakartaDKI Jakarta 52473

Amplang terbuat dari daging ikan yang digiling halus dengan campuran tepung sagu. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tenggiri, gabus (haruan), atau belida (ikan pipih). Setiap jenis ikan tersebut memiliki kekhasan tersendiri. Jenis ikan yang dianggap terbaik adalah ikan belida karena rasa gurihnya yang lebih enak dan tekstur daging yang lembut saat dihaluskan

Amplang merupakan sejenis makanan ringan tradisional asal Kalimantan timur. Snack ini biasanya terbuat dari campuran ikan dan tepung yang digoreng garing .Rasanya gurih dan teksturnya renyah dan dapat menjadi buah tangan selama liburan di Bontang.

Selain rasanya yang lezat, Amplang juga punya banyak manfaat untuk tubuh terutama untuk tulang karena mengandung vitamin A, Omega 3 dan 6, Kalsium, dan Protein yang lebih dari kandungan susu.